Een frisse salade is een gerecht dat je binnen enkele minuten op tafel kunt hebben. Heerlijk voor in de warmere zomermaanden of gewoon als tussendoortje! Vaak past een salade ook makkelijk in je dieet, iedereen kan het eten. Je weet van een salade dat het gezond is. Bovendien kun je er mee doen wat je wil, laat je creativiteit in de vrije loop. De keuze van de ingrediënten is immers de key. Niet iedereen is er even enthousiast over, maar met deze tips maak je er gegarandeerd eentje die iedereen lust!

  1. Kies je sla

Het basisingrediënt van een salade is natuurlijk de sla. Een rondje langs de schappen van de supermarkt en je ziet dat het aanbod enorm is. Kies een slasoort die bij je past en die je lekker vind. Of dit nu rucola is of bladsla, alles volstaat.

  • Zorgen voor massa

Een salade moet natuurlijk wel vullen en nu dat je jouw basis hebt bepaald is het tijd om dat te regelen. Dit kan op veel manieren. Vaak zie je dat rijst wordt gebruikt, ook penne is een manier om het te doen. Wederom is de keuze aan jou en ook hierin kun je speels zijn.

  • Fris je salade op

Next! Het opfrissen van je salade. Groente en fruit zijn hier de oplossing voor. Kies je favoriete vrucht, appel of ananas komt vaak voor. Als je meer van groente houdt zijn komkommers of tomaatjes altijd goed.

  • De smaakmaker

Misschien wel het belangrijkste ingrediënt, dit zijn de smaakmakers. Je beslist nu wat het hoofdingrediënt wordt. Hou je van vis, dan is zalm een optie. Tonijn of garnalen zie je ook vaak. Een ander populair ingrediënt is kip, maar als jij van beef houdt is dat ook geen probleem!

  • Topping

Ook een belangrijke stap, welke topping ga je kiezen? Wat hiermee wordt bedoeld is welk extraatje je gaat toevoegen. Dit kan Parmezaanse kaas zijn, maar ook iets als noten, kappertjes of croutons.

  • En om het af te maken….

Nu ga je de puntjes op de i zetten. Kies je dressing! Honing mosterd dressing is er eentje die vaak wordt gebruikt. Je kunt zelf ook honing mosterd dressing maken, of kiezen voor een ander soort.